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津本式tiny血合うろこ取り　別売りのパワーハンドル付き節約

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数回使用したのでやや傷があります。ステッカーとプレゼントハガキ付きです。説明には500g-3kgの魚〜とありますがパワーハンドルをつければ10kgオーバーの鰤などの大型でも楽に血合がとれます。小物から大物まで対応出来るかと。しっかり血合をとり熟成させた魚はめちゃくちゃうまいですよ！血合うろこ取り定価¥17050 ＋パワーハンドル定価¥2750津本式.comの説明より抜粋500〜3.0kgの魚の血合いを取る為だけに特化した物で、アジなどの皮の柔らかい小魚のウロコなども掻きやすくしてあります。ギザギザの側は内臓を大まかに取り出すため。鷲爪は血合いを根本から掻き出すため。血合いの前の白い膜を包丁を使わずこの爪で剥がして血合いがとれます。パワーハンドルを装着した「ロングハンドル状態」での使用だと効率が良く、僕は必ずロングハンドルで使用しており、おススメです。なお、ウロコを掻くのはショートでも良いと思います。Ωゆうパケット

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血合いウロコ取り｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる

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